2020/05/14 14:39
【やんばる畑人（はるさー）プロジェクトって？】
沖縄本島北部の『やんばる』を舞台とし、
畑人（はるさー）と飲食店が手を結び、
地域資源や食材を活用して『やんばるは美味しい』を全国へ発信し
“日本一元気で豊かな地域やんばる”を目指す『食』から始まるプロジェクト
ーーー
「やんばるは美味しい！」
やんばるには、昔から変わらない豊かな自然が今も数多く残っています。
澄み切った空と海。
安らぎを与えてくれる山々。
そして一日をやさしいキモチに包んでくれる夕日。
すべてが私たちの宝物。
この地の自然の恵みをたくさん包み込んで生まれる多くの食材は
人を笑顔にし、そして元気をもたらしています。
「食」でつながる。「食」で動き出す。
私たちはここを訪れる多くの方々に、このやんばるの恵みを感じ取って戴きたいと願い、このプロジェクトを立ち上げました。
この地で生まれる宝物を地域で大切に育て、みんなが食べて元気になり楽しんでもらえる。
そんな「やんばる流のおもてなし」"Spice of life"を提案していきます。
食べていただいた方々がやんばるに興味をもって、
また、そのルーツを求めて足を運んでいただけるような輪が広がることを願っています。
やんばる畑人プロジェクト
やんばるには、昔から変わらない豊かな自然が今も数多く残っています。
澄み切った空と海。
安らぎを与えてくれる山々。
そして一日をやさしいキモチに包んでくれる夕日。
すべてが私たちの宝物。
この地の自然の恵みをたくさん包み込んで生まれる多くの食材は
人を笑顔にし、そして元気をもたらしています。
「食」でつながる。「食」で動き出す。
私たちはここを訪れる多くの方々に、このやんばるの恵みを感じ取って戴きたいと願い、このプロジェクトを立ち上げました。
この地で生まれる宝物を地域で大切に育て、みんなが食べて元気になり楽しんでもらえる。
そんな「やんばる流のおもてなし」"Spice of life"を提案していきます。
食べていただいた方々がやんばるに興味をもって、
また、そのルーツを求めて足を運んでいただけるような輪が広がることを願っています。
やんばる畑人プロジェクト
